Vinho Branco Domaine Jaffelin Rully 2018

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Vinhos

DenominaçãoAOC Rully
Safra2018
ProdutorMaison Jaffelin
Conteúdo750 ml
TipoBranco
Teor alcoólico13,4%
Uvas100% Chardonnay
SoloArgilo calcário
DegustaçãoUma bela robe brilhante, ouro pálido com reflexos prateados. Um nariz bastante frutado, aromas de frutas amarelas como pêssego e abricó, mas estão igualmente presentes notas de frutas exóticas acentuadas. Um ataque suave, um meio da boca bastante frutado e fresco. Uma bela acidez, e uma espessura agradável. Um vinho branco francês bastante equilibrado.
HarmonizaçãoAperitivo, peixes grelhados ou cozidos, aves com molho cremoso, frango.
Temperatura de serviço11-12°C
Quando degustarAté 7 anos.
ParticularidadesColheita manual. Vinificação: Triagem das uvas, prensagem pneumática seguida de leve retirada da lama antes da fermentação lenta em barrica de carvalho. Maturação: O envelhecimento é feito em barricas de carvalho durante 11 meses.
ProduçãoTradicional
PerfilAmadeirado, Estruturado
Imagem do Domainep_jaffelin.jpg
Link do Domaine

Região

RegiãoBourgogne

Ficha Técnica

    Bourgogne

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