Vinho Branco Domaine de La Ragotière Cuvée Amélie Muscadet 2017

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    Esse Muscadet é surpreendente! Nariz de frutas brancas cristalizadas com uma nota de mel. Vinho branco francês com paladar bastante agradável; as notas de tília e verbena oferecem muito frescor.

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    Vinhos

    ProdutorDomaine de La Ragotière
    Conteúdo750 ml
    TipoBranco
    Teor alcoólico12%
    Uvas100% Melon de Bourgogne
    SoloXisto numa encosta pedregosa.
    DegustaçãoEsse Muscadet é surpreendente! Nariz de frutas brancas cristalizadas com uma nota de mel. Vinho branco francês com paladar bastante agradável; as notas de tília e verbena oferecem muito frescor.
    HarmonizaçãoLagosta grelhada, filé de salmão, linguado com manteiga branca, vieiras em conchas Saint-Jacques, lagostins flambados.
    Temperatura de serviço12-14°C.
    Quando degustarAté 5 anos.
    ParticularidadesVindimas em setembro. Vinificação com triagens rigorosas nas vindimas, retirada da borra a frio durante 5 dias. Fermentação alcoólica controlada em 4 semanas. Fermentação 100% malolática em barrica no início do inverno. Maturação sobre borras finas 14 meses em barricas subterrâneas. Engarrafado em novembro/dezembro após precipitações tartáricas pelo frio.
    DenominaçãoAOP Muscadet de Sèvre et Maine sur lie
    Safra2017
    Notas5 estrelas no Guia Restaurant Wine

    Região

    RegiãoVallée de la Loire

    //Ficha Técnica

      O Vinho

        Terroir

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