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Conheça os vinhos do Château Fourcas Dupré
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nota1- 91 WA
nota2- 91 DE
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O Domaine
Na história da apelação Médoc, as videiras já apareceram em um local chamado "Fourcas" no século XVIII, como evidenciado pelas obras cartográficas de Belleyme, sob Luís XV. "Fourcas Dupré" recebeu esse nome em 1843, quando o Maître Jean Antoine Dupré se tornou seu proprietário. Desde 1970, a família Pages mantém o mesmo estado de espírito: profundidade, conhecimento e paixão. É ao preço de uma exigência qualitativa muito alta que os vinhos do Château Fourcas Dupré são amplamente reconhecidos na imprensa, pelos maiores críticos internacionais e por muitos amadores em todo o mundo. A propriedade é classificada como AOC Listrac-Médoc.O terroir do Château Fourcas Dupré é constituído por sepulturas dos Pirenéus (80%), o que lhe confere mineralidade, elegância e complexidade ao vinho. A lavoura é baseada em maceração e extração moderadas, favorecendo a complexidade e a elegância sobre o poder. Muito trabalho de seleção é realizado em cada prensa, envelhecida individualmente em barris e usada apenas para aperfeiçoar o equilíbrio do vinho. A vinha do Château Fourcas Dupré está localizada no ponto mais alto do Médoc (compartilhado com Ch. Fonréaud). As castas são 46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 9% Cabernet Franc e 1% Petit Verdot. O Château possui uma vinícola moderna e totalmente regulada termicamente. As adegas datam de 1843 e são particularmente adequadas para vinhos envelhecidos, de 10 a 12 meses em barris, 30% dos quais são de madeira nova. A equipe é exigente e deseja destacar os ativos desse magnífico terroir.
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