O Domaine

Situado na comuna de Tayac, nas proximidades de Lussac, o Château Haut Rozier pertence à família Laporte há várias gerações. Atualmente, o vinhedo é dirigido pela Sra. Pujol, filha do Sr. Laporte. Sua vinificação é muito tradicional, embora faça uso de equipamentos bem modernos como cubas de aço inoxidável e de cimento. Implantado numa vinícola de 14 hectares de um único mantenedor, com encostas suaves e idealmente voltadas para o sul, o terroir é um dos mais finos da denominação. A abordagem enológica do domaine, que alia modernidade e tradição, é o que diferencia essa propriedade dos demais vizinhos. O Château produz rótulos de denominação Bordeaux, semelhantes a Saint-Émilion, composto por Merlot (87%) e Cabernet-Sauvignon (13%).