O DOMAINE

Essa propriedade familiar (desde o século XIX), situada nas alturas de Plassac, domina o estuário do Gironde. O topônimo "Chante Alouette" (Canta Cotovia) que remonta ao século XI, seria devido à grande presença de cotovias "com cristas" nas videiras. O vinhedo de 25 ha, trabalhado de maneira tradicional, produz belos vinhos, equilibrados e harmoniosos.